Steirische Schmankerl

Die steirische Küche ist sehr deftig und wir verarbeiten nur Produkte die aus der Steiermark kommen.

 

   

 

Steirische Flecksuppe (Kuttelsuppe)                                                                                                3,80 €

 

  

Krautfleckerl                                                                                                                                          9,80 €

Weißkraut, gedünstet mit Speck-Zwiebel und Fleckerlnudeln gemischt.

 

 

Steirischer Backhendlsalat                                                                                                                 11,90 €

Hühnerstreifen im Kürbiskernmantel auf Salat, mit Kürbisöl verfeinert.

 

 

Bauern Cordon Bleu                                                                                                                             15,80 €

Paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Selchfleisch, Röstzwiebeln und Käse. 

Dazu reichen wir Pommes frites und Salat mit Kürbiskernöl

 

 

Deftiges Selchfleischschnitzel                                                                                                            13,20 €

Paniertes Selchfleisch mit deftigen Bratkartoffeln und Salat mit Kürbiskernöl.

 

 

Selchfleischteller                                                                                                                                   13,50 €

2 Scheiben Selchfleisch mit Sauerkraut und Semmelknödel und frischem

Steirischer Kren.

 

 

Warme Bauernselchwürstl                                                                                                                 10,80 €

mit Sauerkraut und Salzkartoffeln.

 

 

Brettljausn (Vesperteller)                                                                                                                   10,80 €

Mit verschiedenen Schmankerln aus der Steiermark.

 

 

 

 

A wenig wos siases:

 

Vanilleeis mit Kürbiskernöl und kandierten Kürbiskernen                                               4,80 €  

 

 

 

 

 

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