Jetzt ist Spargelsaison!

Unsere Spezialitäten vom Tettnanger Spargel

 

Leckere Süppchen:

 

Spargelcremesuppe mit Spargelstückchen und Sahnehaube                                            4,00 € 

 

Bärlauchschaumsüppchen mit Croutons                                                                           4,00 €

 

 

 

  

Spargelgerichte:

 

Spargel mit Wiener Schnitzel (vom Schwein)                                                                19,90 € 

mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln.   

 

 

Spargel „Schwäbisch“                                                                                                      17,80 € 

Spargel, eingerollt in 2 Kräuterflädle und bedeckt mit Sauce Hollandaise.

  

 

Herrenteller                                                                                                                        23,80 € 

Argentinisches Entrecôte mit Spargel und pikanter Pfeffer-Hollandaise. 

Dazu reichen wir Salzkartoffeln. 

   

 

Damenteller                                                                                                                       19,80 € 

Putensteak mit Spargel, Bärlauchschaum und Salzkartoffeln. 

  

   

Schlemmerteller                                                                                                               19,50 € 

Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, Spargel Sauce Hollandaise 

und Salzkartoffeln.