Auszug aus unserer Speisekarte

 Lust auf eine kräftige Tafelspitzbrühe mit…

 

Kräuterflädle                                                                                                                                                                                               3,60 €

Leberspätzle                                                                                                                                                                                                3,60 €

Oder doch lieber eine:

 

Cremige Tomatensuppe mit Sahnehaube                                                                                                                                             4,00 €

 

   

 

Lust auf einen leckeren, gesunden und schmackhaften Salat?

   

Unsere Salatteller sind aus verschiedenen Blattsalaten, Mais, Gurken, Karotten und unserem hausgemachten Salatdressing zubereitet. Wir bieten Ihnen verschiedene Variationen:

    

Fitnesssalat                                                                                                                                                                                                 11,20 €

Salatteller mit feinen Putenstreifen

  

Salat „Erna“                                                                                                                                                                                                11,20 €

Salatteller mit gebratenen Maultaschen

 

Salat „Fischli“                                                                                                                                                                                             13,90 €

Salatteller mit Zanderfiletstreifen in Bierteig

   

Salat „Doris“                                                                                                                                                                                               14,20 €

Salatteller mit gebratenen Schweinefiletstreifen und frischen Champignons

   

Salat „Anni“                                                                                                                                                                                                11,20 €

Salatteller mit panierten Hühnerfiletstückchen

 

Salat „Indisch“                                                                                                                                                                                            13,50 €

Warmer Curryreis mit Früchten und Putenstreifen auf Salat

 

 

Jetzt wird´s schwäbisch und deftig

 

Maultaschen                                                                                                                                                                                    10,30 €

mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Röstzwiebeln

Maultaschen „Chef“                                                                                                                                                                       10,30         So wie sie unser Chef am liebsten isst: Mit einer Champignonrahmsoße, mit Käse überbacken und Salat

Schweinebraten                                                                                                                                                                              13,20 €         mit hausgemachten Spätzle und Salat  

Allgäuer Käsesteak                                                                                                                                                                        15,80 €

Schweinerückensteak mit Schinken und Käse überbacken, mit frischem Gemüse,

Pommes frites und einer Bratensoße

  

Gekochter zarter Rindertafelspitz                                                                                                                                                 15,20 €

in einer Meerrettichsoße mit buntem Marktgemüse und Bratkartoffeln

 

Deftige Kässpätzle                                                                                                                                                                          13,20 €

mit Lindenberger Alpkäse, Röstzwiebeln und Salat

   

Sollten Sie sich für unsere Bratkartoffeln anstatt einer bestehenden Beilage entscheiden,

machen wir das gerne für einen kleinen Aufpreis in Höhe von 1 €.

 

 

Aus der Pfanne und vom Grill

                                                                                                        

Jägerrahmschnitzel                                                                                                                                                                        13,20

Zartes Schweineschnitzel mit einer Rahmsoße aus frischen Champignons, mit

hausgemachten Spätzle und Salat

 

  

Schnitzel Wiener Art                                                                                                                                                                       13,20 €

In der Pfanne knusprig gebratenes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat

 

  

Grillteller                                                                                                                                                                                          13,90 €

Zartes Schweinerückensteak, Putensteak, Speck, Grillwürstchen, Pommes frites,

Grillsoßendips und Salat

 

  

Feuerlendchen                                                                                                                                                                                 18,30 €

Schweinefilet an Cognac-Pfeffersoße mit grünen Madagaskarpfefferkörnern,

hausgemachten Spätzle und Salat

 

  

Schwäbisches Filettöpfle                                                                                                                                                               18,30 €

In einem Töpfchen serviertes Schweinefilet auf frischem Gemüse, hausgemachten

Spätzle und einer Rahmsoße aus frischen Champignons

 

 

 

Top Fleisch vom Argentinischen Angus Rind

 

 

Rindersteak Madagaskar                                                                                                                                                              21,20 €

mit einer feurigen Soße vom grünen Madagaskarpfeffer, mit Kroketten und Salat

 

Schwäbischer Zwiebelrostbraten                                                                                                                                                21,20 €

auf hausgemachten Spätzle mit Röstzwiebeln und Salat

 

  


Feines vom Fisch

 

Der Edelfisch:

 

Kretzerfilet                                                                                                                                                                  groß           18,90 €

fein in der Pfanne mit Butter gebraten und mit Mandelblättchen bestreut.                                                                  klein           16,40 €

Dazu reichen wir Salzkartoffeln und Salat 

 

   

Der Klassiker:

 

Zanderfilet                                                                                                                                                                   groß          18,90 €

auf der Haut gebraten, mit Butter und Mandeln bedeckt.                                                                                             klein          16,40 €

Dazu reichen wir Salzkartoffeln und Salat

 

Zanderknusperle                                                                                                                                                                          18,90 €

Zanderfiletstreifen im Bierteig gezogen.

Dazu reichen wird Salzkartoffeln, hausgemachte Remoulade und Salat

 

 

Heute einmal ohne Fleisch?

 

Deftige Kässpätzle                                                                                                                                                                                  13,20 €

mit Lindenberger Alpkäse, Röstzwiebeln und Salat

 

Schweizer Pizza                                                                                                                                                                                       13,80 €

Kartoffel-Gemüse-Rösti, bedeckt mit frischen Tomaten und frischen Champignons,

mit Käse überbacken

 

Gemüseteller                                                                                                                                                                                           13,80 €

Gemüse der Saison und Salzkartoffeln, überzogen mit Soße Hollandaise

 

 

Gerichte vom Geflügel

Putensteak „Indisch“                                                                                                                                                                  16,90 €

an einer pikanten Früchte-Curry-Soße, mit gebackener Banane und Reis

 

Putenrahmschnitzel                                                                                                                                                                    14,20 €

in einer Rahmsoße mit frischen Champignons, hausgemachten Spätzle und Salat

 

 

Steaks für kalorienbewusste

 

Unsere Steaks haben 200 g Rohgewicht

 

Putensteak                                                                                                                                                                                     14,20 €

 

Schweinerückensteak                                                                                                                                                                   13,80 €

 

Entrecôte                                                                                                                                                                                        19,50 €

 

Entrecôte in Pfefferkruste                                                                                                                                                             19,50 €

 

Alle Steaks servieren wir Ihnen mit Kräuterbutter und einer Salatschüssel.

 

 

 

  

Hier erhalten Sie unsere vollständige Speisekarte zum Download:


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