Auszug aus unserer Speisekarte

 Lust auf eine kräftige Tafelspitzbrühe mit…

 

Kräuterflädle

3,80 €

 

Leberspätzle

3,80 € 

                                                                                                                                                                                        

 

Oder doch lieber eine:

 

Cremige Tomatensuppe mit Sahnehaube

4,20 €

 

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Lust auf einen leckeren, gesunden und schmackhaften Salat?

   

Unsere Salatteller sind aus verschiedenen Blattsalaten, Mais, Gurken, Karotten und unserem hausgemachten Salatdressing zubereitet. Wir bieten Ihnen verschiedene Variationen:

    

Fitnesssalat

Salatteller mit feinen Putenstreifen

12,40 €

 

Salat „Erna“

Salatteller mit gebratenen Maultaschen

12,40 €

 

Salat „Fischli“

Salatteller mit Zanderfiletstreifen in Bierteig

14,80 €

 

Salat „Anni“

Salatteller mit panierten Hühnerfiletstückchen

12,40 €

 

Salat „Indisch“

Warmer Curryreis mit Früchten und Putenstreifen auf Salat

14,50 €

 

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Jetzt wird´s schwäbisch und deftig

 

Maultaschen

mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Röstzwiebeln

10,80 €

 

Maultaschen „Chef“

So wie sie unser Chef am liebsten isst: Mit einer Champignonrahmsoße,

mit Käse überbacken und Salat.

10,80 €

 

Schweinebraten

mit hausgemachten Semmelknödel und Salat.

14,50 €

 

Allgäuer Käsesteak

Schweinerückensteak mit Schinken und Käse überbacken, mit frischem Gemüse,

Pommes frites und einer Bratensoße.

16,50 €

 

Gekochter zarter Rindertafelspitz

in einer Meerrettichsoße mit buntem Marktgemüse und Bratkartoffeln.

16,20 €

 

Deftige Kässpätzle

mit Lindenberger Alpkäse, Röstzwiebeln und Salat.

13,90 €

   

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Aus der Pfanne und vom Grill

 

Jägerrahmschnitzel

Zartes Schweineschnitzel mit einer Rahmsoße aus frischen Champignons,

mit hausgemachten Spätzle und Salat.

13,80 €

 

 

Schnitzel "Wiener Art" 

In der Pfanne knusprig gebratenes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat.

13,80 €

 

 

Grillteller

Zartes Schweinerückensteak, Putensteak, Speck, Grillwürstchen,

Pommes frites, Grillsoßendips und Salat.

14,50 €

 

 

Feuerlendchen

Schweinefilet an Cognac-Pfeffersoße mit grünen Madagaskarpfefferkörnern,

hausgemachten Spätzle und Salat.

18,90 €

 

 

Schwäbisches Filettöpfle

In einem Töpfchen serviertes Schweinefilet auf frischem Gemüse,

hausgemachten Spätzle und einer Rahmsoße aus frischen Champignons.

18,90 €

 

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Top Fleisch vom Argentinischen Angus Rind

 

Rindersteak Madagaskar

mit einer feurigen Soße vom grünen Madagaskarpfeffer, mit Kroketten und Salat.

21,90 €

 

 

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

auf hausgemachten Spätzle mit Röstzwiebeln und Salat.

21,90 €

 

 

Entrecôte „Café de Paris“ 

nach einem alten Rezept von unserem Papa mit einer speziellen Kräutersoße,

frischer Gemüsegarnitur und Pommes frites.

22,90 € 

  

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Feines vom Fisch

 

Zanderfilet

auf der Haut gebraten, mit Butter und Mandeln bedeckt. Dazu reichen wir Salzkartoffeln und Salat.

groß 19,80 €

klein 17,50 €

 

 

Zanderknusperle

Zanderfiletstreifen im Bierteig gezogen. Dazu reichen wird Salzkartoffeln,

hausgemachte Remoulade und Salat.

19,50 €

 

 

 Frisches norwegisches Lachssteak vom Grill

mit Kräuterquark, Salzkartoffeln und Salat.

20,20 €

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Heute einmal ohne Fleisch?

 

Deftige Kässpätzle

mit Lindenberger Alpkäse, Röstzwiebeln und Salat.

13,90 €

 

Schweizer Pizza

Kartoffel-Gemüse-Rösti, bedeckt mit frischen Tomaten und

frischen Champignons, mit Käse überbacken.

14,80 €

 

Kräuterflädle

gefüllt mit feinen Rahmchampignons und mit Lindenberger Alpkäs überzogen.

Dazu reichen wir einen Salat.

14,50 € 

 

Vegan:

Italienischer Nudelteller 

mit frischen Tomaten, Paprika, Rucola, Zwiebeln, Kürbis- und Pinienkernen und Basilikum.

13,50 €

 

 

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Gerichte vom Geflügel

 

Putensteak „Indisch“

Putensteak an einer pikanten Früchte-Curry-Soße, mit gebackener Banane und Reis.

17,30 €

 

Putenrahmschnitzel

in einer Rahmsoße mit frischen Champignons, hausgemachten Spätzle und Salat.

15,20 €

 

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Steaks für kalorienbewusste

 

Unsere Steaks haben 200 g Rohgewicht

 

Putensteak

15,20 €

 

Schweinerückensteak

14,80 €

 

Entrecôte

21,80 €

 

 

Alle Steaks servieren wir Ihnen mit Kräuterbutter und einer Salatschüssel.