Auszug aus unserer Speisekarte

 Lust auf eine kräftige Tafelspitzbrühe mit…

 

Kräuterflädle

3,60 €

 

Leberspätzle

3,60 € 

                                                                                                                                                                                        

 

Oder doch lieber eine:

 

Cremige Tomatensuppe mit Sahnehaube

4,00 €

 

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Lust auf einen leckeren, gesunden und schmackhaften Salat?

   

Unsere Salatteller sind aus verschiedenen Blattsalaten, Mais, Gurken, Karotten und unserem hausgemachten Salatdressing zubereitet. Wir bieten Ihnen verschiedene Variationen:

    

Fitnesssalat

Salatteller mit feinen Putenstreifen

11,20 €

 

Salat „Erna“

Salatteller mit gebratenen Maultaschen

11,20 €

 

Salat „Fischli“

Salatteller mit Zanderfiletstreifen in Bierteig

13,90 €

 

Salat „Doris“

Salatteller mit gebratenen Schweinefiletstreifen und frischen Champignons

14,20 €

 

Salat „Anni“

Salatteller mit panierten Hühnerfiletstückchen

11,20 €

 

Salat „Indisch“

Warmer Curryreis mit Früchten und Putenstreifen auf Salat

13,50 €

 

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Jetzt wird´s schwäbisch und deftig

 

Maultaschen

mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Röstzwiebeln

10,30 €

 

Maultaschen „Chef“

So wie sie unser Chef am liebsten isst: Mit einer Champignonrahmsoße, mit Käse überbacken und Salat

10,30 €

 

Schweinebraten

mit hausgemachten Spätzle und Salat

13,20 €

 

Allgäuer Käsesteak

Schweinerückensteak mit Schinken und Käse überbacken, mit frischem Gemüse, Pommes frites und einer Bratensoße

15,80 €

 

Gekochter zarter Rindertafelspitz

in einer Meerrettichsoße mit buntem Marktgemüse und Bratkartoffeln

15,20 €

 

Deftige Kässpätzle

mit Lindenberger Alpkäse, Röstzwiebeln und Salat

13,20 €

   

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Aus der Pfanne und vom Grill

 

Jägerrahmschnitzel

Zartes Schweineschnitzel mit einer Rahmsoße aus frischen Champignons, mit hausgemachten Spätzle und Salat

13,20 €

 

 

Schnitzel "Wiener Art" 

In der Pfanne knusprig gebratenes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat

13,20 €

 

 

Grillteller

Zartes Schweinerückensteak, Putensteak, Speck, Grillwürstchen, Pommes frites, Grillsoßendips und Salat

13,90 €

 

 

Feuerlendchen

Schweinefilet an Cognac-Pfeffersoße mit grünen Madagaskarpfefferkörnern, hausgemachten Spätzle und Salat

18,30 €

 

 

Schwäbisches Filettöpfle

In einem Töpfchen serviertes Schweinefilet auf frischem Gemüse, hausgemachten Spätzle und einer Rahmsoße aus frischen Champignons

18,30 €

 

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Top Fleisch vom Argentinischen Angus Rind

 

Rindersteak Madagaskar

mit einer feurigen Soße vom grünen Madagaskarpfeffer, mit Kroketten und Salat

21,20 €

 

 

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

auf hausgemachten Spätzle mit Röstzwiebeln und Salat

21,20 €

  

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Feines vom Fisch

 

Der Edelfisch:

Kretzerfilet

fein in der Pfanne mit Butter gebraten und mit Mandelblättchen bestreut. Dazu reichen wir Salzkartoffeln und Salat.

groß 18,90 €

klein 16,40 €

 

 

Der Klassiker:

Zanderfilet

auf der Haut gebraten, mit Butter und Mandeln bedeckt. Dazu reichen wir Salzkartoffeln und Salat.

groß 18,90 €

klein 16,40 €

 

 

Zanderknusperle

Zanderfiletstreifen im Bierteig gezogen. Dazu reichen wird Salzkartoffeln, hausgemachte Remoulade und Salat.

18,90 €

 

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Heute einmal ohne Fleisch?

 

Deftige Kässpätzle

mit Lindenberger Alpkäse, Röstzwiebeln und Salat

13,20 €

 

Schweizer Pizza

Kartoffel-Gemüse-Rösti, bedeckt mit frischen Tomaten und frischen Champignons, mit Käse überbacken

13,80 €

 

Gemüseteller

Gemüse der Saison und Salzkartoffeln, überzogen mit Sauce Hollandaise

13,80 €

 

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Gerichte vom Geflügel

 

Putensteak „Indisch“

Putensteak an einer pikanten Früchte-Curry-Soße, mit gebackener Banane und Reis

16,90 €

 

Putenrahmschnitzel

in einer Rahmsoße mit frischen Champignons, hausgemachten Spätzle und Salat

14,20 €

 

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Steaks für kalorienbewusste

 

Unsere Steaks haben 200 g Rohgewicht

 

Putensteak

14,20 €

 

Schweinerückensteak

13,80 €

 

Entrecôte

19,50 €

 

Entrecôte in Pfefferkruste

19,50 €

 

Alle Steaks servieren wir Ihnen mit Kräuterbutter und einer Salatschüssel.

 

 

  

Hier erhalten Sie unsere vollständige Speisekarte zum Download:


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